Inhalt: 250ml

Das Kremsner Kürbiskernöl ist unraffiniert und naturbelassen. Nach dem Mahlen der Kerne, dem Kneten mit Wasser und etwas Salz wird der Brei schonend bei niedrigen Temperaturen geröstet und mit einer Stempelpresse gepresst.
Dadurch entsteht ein Öl mit intensiv nussigem Aroma und alle pharmakologisch wertvollen Inhaltsstoffe der Kerne sind im Öl enthalten.

Inhaltsstoffe des Kürbiskernöles

- 80% mehrfach ungesättigte Fettsäuren (50% Linolsäure)

- Vitamine - A, B1, B2, B6, C, D und vorallem Vitamin E

- Mineralstoffe - Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen, Kupfer, Mangan, Zink und viel Selen

- Phytosterole - heben das gute Cholesterin HDL und senken das schlechte Cholesterin LDL

- Phytoöstrogene - positive Wirkung bei Prostata- und Blasenbeschwerden

Verwendung des Kürbiskernöles und der Kürbiskerne

Kürbiskernöl verwendet man zum Verfeinern aller Salate, Gemüse, kalter Fleischspeisen und Suppen!

Kürbiskerne isst man natur, geröstet und gesalzen, karamellisiert mit Zimt, Kaffee, Vanille oder mit Schokoladeglasuren. Sie finden auch Verwendung in Gebäcken, Müslis, Desserts usw.

Wir liefern diese Öl in der original Steiermarkflasche mit Banderole, was Ihnen die Garantie gibt reines steirisches Kürbiskernöl zu geniessen.